BOREAL BEAST
Канадский сорт с высоким коммерческим потенциалом, выведен в Университете Саскачевана. Принадлежит к небольшой группе сортов позднего цветения и плодоношения, поэтому может быть привлекателен для продления периода сбора плодов. Это идеальный опылитель сорта Boreal Beauty, а также подходит для сорта Boreal Blizzard.
Куст плотный и компактный, пряморастущий, характеризуется интенсивным ростом и жесткими скелетными ветвями.
Плоды: средняя масса 1,9 г (макс. 2,1 г), сердцевидной формы, упругие и мясистые, вкусные, очень сладкие. Хотя плоды этого сорта не так привлекательны, как ягоды «Boreal Beauty», их основным преимуществом является превосходный вкус, сохраняющийся даже после размораживания.
Плоды особенно хорошо подходят для переработки. Лучше всего собирать их ранним утром, когда еще не слишком жарко, и после сбора урожая необходимо охладить их, как можно скорее. Сами ягоды не осыпаются с куста. Особенности куста и характеристики созревания плодов показывают, что сорт хорошо подходит для механизированной уборки.